ミート矢澤、蒙古タンメン中本、ハモンイベリコベジョータピラフ、カレー

最近は徐々に嗅覚が回復してきました。以前の20％程ではありますが、料理の美味しい不味いは分かるように。

ミート矢澤と蒙古タンメン中本に行きました。


辺鄙な店＋行列＝落胆。
何で40分も待った挙句・・・。
好みもあるとは思いますが、自分で作る方が200倍いい。



スパークを促す物質はカプサイシン。血液は七味唐辛子。そんな私は激辛という中本が勤務地にできたと聞いていてもたってもいられず。

確かに辛い。麺を吸い込めないので、ひたすら麺を噛み切りながら食べて、終いにはぶちぶち短く切れた麺が跋扈する世紀末な見た目のドンブリの内容物。ただ、もっと辛いものが普通のメニューで供される国及び家庭で育ったうえ、最近フリトレーの激辛マニアというとち狂ったスナックを食したばかりなので、食べられないかも、という不安は即打ち消されました。


さすがにビフォーの写真。劇的アフターは自粛します。まあしかし、蛇口をひねったら脂が出てきても嫌じゃない（むしろ嬉しい）私ですら、ちょっとこのオイリッシュさ加減には参りました。


久し振りに伴侶の料理。

市販で色々なペーストやスパイスが売っているので、カレーは結構美味しく作れます。


食べきれず酸化してしまったハモンイベリコベジョータ30ヶ月熟成でピラフっぽいもの。美味しい。

ちなみに嗅覚を失う前に食した40ヶ月熟成は、この世のものとは思えない美味しさで、トロイの木馬から旨味がこんにちは、口の中で大暴れの特攻状態で、感動しました。レストランで食べたら1切れ3,000円はしますが、家で食べれば3分の1。

娘も成長すれば私も加齢します

娘のおもちゃ入れ用カゴに、彼女自身も入れてみました。手前に写る犬のぬいぐるみは、私が子供の時に大好きだったもので、乱暴な友人が手荒に扱って毛羽立った彼を、櫛で丁寧に丁寧にとかしたものでした（私が子供の頃に有していた玩具の大多数は新品同様と言わないまでもそのほとんどが原型を留めております）。娘は、そんな友人より凶暴ですから、旧友には既にさよならの言葉を伝えてあります。


これは実家に加わった新たな仲間で、トイプードルというらしいですが、活発なオスで、愛くるしいのですが、娘は彼を踏み潰すことにしか興味がありません。

彼女は既に言葉が話せてもおかしくないのですが、話せないフリをしています。時折、油断して3語程度からなる文を話しますが、すぐに「あべぶぶぶぅ」とか訳の分からない音を発して誤魔化します。

中小企業診断士二次試験 回顧

改めて見直すと、どの事例も非常に簡単だったようです。特に事例4は、「まさかこんな自明なことを問う訳がない」という私の悪しき思考回路が存分に働いて、狂ったことばかり書いてしまいましたが、例年になく易しかったようです。計算問題は1問、単純な電卓の打ち間違えミス（問題用紙のメモを見たところ、XYと入力すべき箇所をYXと入力）を犯した以外は問題ありませんでしたが、配点を見ずに解答した為、最も配点の大きい問1（100点中40点）を、前述の穿った論理で解答したのは痛恨の過ち。

とはいえ、一次試験も含め半年も準備しておいて、本番でこれほどまで取り乱すのですから、やはり完敗です。

丁度、他に取り組むべき重大な課題があるので、すっぱり諦め、終了とします。

1億総生活保護かエリート優遇政策か今のうちに六本木行くか

むっつりスケベより開き直ったスケベ。

「私たちに何が必要かを考えてほしい」 生活保護毎月２４万・携帯代２万５千円の佐藤さん

凄いねえ。毎月24万円も貰えるだけでも凄いんですが、税金もかからなければ医療費も無料だしその他色々なVIP待遇がある訳ですから、手取り20万にもならないタクシーの運転手やってるより、大分裕福な生活ができますね。

前も似たような記事で、「楽しみは月に1度の寿司なのに」、「娘の習い事を減らさないといけない」、「きつい時なんて、夕食は冷凍食品のグラタン（ひとつ300円前後）ですよ」とかいう発言を見て、日本って素敵だなあと。

世界の他の大半の国と比較すれば、日本はある程度努力をすればそれなりに見返りがあると思うんですね。飛行機で、エコノミークラスの客は全員爆睡するか映画を観てるのに対して、ビジネスクラスの客はほとんどが読書や仕事をしているのが何よりの証左。

上記飛行機の光景からも自明なように、エド・スィコータよろしく、それぞれ好きにバランスを決めて効用を最大化しているのだから、当然、お金を諦めて人生をゆったり生きる人、お金を稼ぐためにあくせく働く人などに分かれますよね。トレードオフを黙示的に受け入れている。

そこに過度な保護を行うとどうなるか。例えば控除縮小されると、そこそこ給与をもらっている人だと結構な負担増になります。私の家庭は子供が一人いるので、父から生前贈与をしてもらうようなものですが（それでも月5万円の負担増なので、もう一人子供を作ってくれと言われていますが）、私の年齢で子供がいる家庭はそんなに多くはない（大学時代の友人を見回してもほぼ皆無です）。

つまり、あくせく働く真面目な努力家が、（極端な例ですが）中学もまともに行かず強姦や強盗を繰り返してきた男と、援助交際や恐喝をしまくってきた女と、その二人の間にできた子供たちに、（中学時代もカツアゲされたかも知れないのに大人になってからも再び）お金を取られる訳です。じゃあ余暇も賃金も欲しくなるのが人間ってものです。

先ほど書いたようにあくせく働くのは当人の自由なのですが、国として将来の国力を考えた場合、シンナー吸ってパチンコ屋で子供を死なす層よりは、過労死するような人の方が役に立ってくれるんじゃないか。役所の気弱（で自覚のない）な公務員を脅して、リッチな生活を送る人たちって結構いるんじゃないかと。

そりゃ真っ当な労働力人口が増えてくれれば万歳ですが、勤労意欲のない生産年齢人口を増やすことにならないのかなあ。教育に一切の価値観を見出さず、自らの生活力も顧みず、避妊もせずに、子作りにせっせと勤しむ層の子供ばかり増えたら・・・。気持ちいいから生でしまくったら子供が一杯できて生活が苦しい、働く気もないのでパチンコに行く金をくれ。そんな生活保護世帯が増えて、プラスになる訳ないですよね。

極論ですが、高学歴や高収入の人間を優遇して、優秀な彼らの遺伝子を積極的に残すべきなんじゃないかなあ。パチンカーが子供を産んだら罰金を徴収して、優等生が子供を産んだら税金全額免除してベンツと妾を支給。移民はどんどん来てもらって、単純労働者は子供を作ったり強姦しないように去勢や避妊手術をし隔離された住居に閉じ込め、専門的知識を備えた移民には永住権と豪邸を与える。

これに近いことをやってきた国がシンガポール。日本ではパソコンのある家庭がなかった時代に小学校のレポートはパソコンで提出しろと言われて、ETC概念自体が日本にはなかったような時から全ての自動車に搭載されていて。選挙の時も「支持率の高いHDB（国民の大半が住む公団みたいなもの）から優先的にリフォームする」と公言するような国です。

こういう国々を相手に戦っているのに、運動会で「かけっこは皆が1等賞だよ、君はオンリーワン」、なんてやってて、お気楽すぎるんじゃあ・・・。一人っ子をスポイルする祖父母の姿を想起してしまう。平気で生徒を鞭で打つシンガポールからしたらパラダイス。

個人的に特に好ましいと思うのは、シンガポールがやっているように優秀で意欲のある子供に、各自に見合った教育を提供してあげられる環境を整備すること。授業費は無料にして、意欲と能力さえあればどんどん高度な学習をできれば、周囲とのあまりのギャップに絶望して退学してしまう子も減るでしょう。光の速度でどうのこうのと好きなことを存分に空想させてあげればいい。とにかく学校単位やクラス単位で一律なペース、内容の授業を受けさせるのは罰ゲーム、むしろ拷問みたいなものですから、せめて飛び級制度は即刻導入すべき。

と長々と書いてしまいましたが、1億総生活保護が実現できるならそれはそれでいいのですが、個人的に一番懸念しているのは、このままだとせっかく沢山お金を稼いで六本木の素敵なキャバクラに行っても、「みんなナンバー1だよ」なんて競争心も何もないアンプリチーな女の子しかいなくなってしまうのではないか、ということでした。

中小企業診断士二次試験 玉砕

私が落ちたことのある試験は、英検1級だけでした。
今日、新しい仲間が加わりました。

大量のアルコールとドリエル（睡眠導入剤）のコンビネーションで夕方4時まで吐き気、下痢に加え、頭がボーっとしてましたが、それでも事例1,2,3はまあ悪くはない状態。相対評価の試験なんだから、これくらいのハンデを与えてあげないと皆が可愛そうだぜ、事例4で挽回するぜ、と思っていたら・・・

どなた様ですか？1年経つと、こんなにも変わるものなのですか？最低でも簿記1級と証券アナリスト持ってない男には興味ないのか。

オプションの問題は完璧な回答ができたと思いますが、他は玉砕。CF計算、NPV、ディシジョンツリーあたりが出ないとは・・・。結構な傾向の変化だと個人的には感じましたが、まあ甘ったれてたということですね。

と、受験してなければイミフー（日経新聞で学んだ）な記事でした。

中小企業診断士二次試験とマネーゲーム愛好会と

さて、早いものでいよいよ10月25日（日）の中小企業診断士二次試験まであと少し。

気合を入れて何冊もテキスト買ったはいいけど、色々あって忙しく、全然手をつけていません。二次試験の過去問を見る限り、2か月やそこらの勉強でどうにかなる代物ではないですし。

試験の難易度が高すぎる、という訳ではなくて、公務員試験の推理・判断が解けるような最低限の国語のセンスですとか、日々いかにビジネス関連の読書をしているかが問われるなあと。普通に大学を出て、普通に就職していれば、恐らく常識で合格できるのでしょうが、私は常識が完全に欠けていますから大いに不安です。

ただし、（他の事例もそうですが、特に）事例4の財務会計については、年々難易度が上がっているようで、これは多少対策が必要。昨年は税理士・公認会計士を持つ受験者の合格率が27％程なので、事例4で足切りを喰らわないのが大事なようです。

それにしても、通常の生き方からは大分外れて、人生において勉強を一切してこなかった私がこれで約1年間、少量とはいえ勉強を続けてきこれたことに、自分でも驚いています。何だかんだ日常生活で役に立つことが多いですし、楽しめました。しかし、もともと全く興味のない資格勉強を続けるのはやはり違和感があり・・・。最近は子供と公園に行ったり、庭いじりしたりしていると楽しくて仕方ないので、今年一杯で一旦潮時かな。


ところで、相場操縦（見せ玉）で逮捕された早稲田大学のマネーゲーム愛好会ですが、私が入学した当時は、それは立派に活動していました。私はマネーゲーム愛好会の存在を新入生必須アイテムのサークル一覧の冊子で見つけ、新入生歓迎会に行こうと思って申し込んだのですが、当日待ち合わせの時間を間違えて、それきりでした。当時は1,000万単位の余裕資金で個人的に投機をしていたのですが、わざわざ人と一緒にやる必要性を感じていなかったので、後日改めて参加することもありませんでした。

ただよく覚えているのは、（あくまで当時の冊子に書いてあった情報なので真否は分かりませんが）他のサークルと違ってマネーゲーム愛好会が凄かった点は、新歓で「ハワイ旅行」に連れて行ってくれるんですね。無料で。それ以外にも色々とバブリーなことが書いてありましたが、こちらは忘れました。

逮捕のニュースを見て、あの時、1,000万円を手に、集合時間を間違えていなければどうなっていただろう、とパラレルワールドに思いを馳せてみたのでありました。

restaurant bacar （レストラン バカール）

結婚記念日、神泉にあるバカールに行きました。

ここはコースが5,000円で7皿、そして美味しい。匂いがほとんどしてない状態で美味しいと思える料理はそうそうないので（というかほぼ皆無）、すごく美味しいはずです。そう考えると尋常ではないCPです。

ここを含め、神泉にはよさげなお店が多いです、お休憩できる場所も近くに沢山あるし。


5つの味覚全部を刺激するトマト。ふーん、味覚にはうるさいですよ、と・・・。お、美味しいじゃあないですか。高まる期待。


パンも数種類から選べます。ブリオッシュを選んだ後に、素晴らしいポークリエットが登場したので2回ほど他の種類を追加。


バーニャカウダ。名前を覚えているのはトマトとアスパラガスくらいですが、下の写真にあるソースがとにかく美味しくて、これだけで2時間はお酒飲んでられます。


このソースがもうたまらん。おかわりしたい。真ん中にあるのがポークリエットで、奥がオクラの花です。


何となく気になったのでアラカルトでソーセージ。ローブリューの臭いソーセージの対極にあるような上品さで、下品な私には物足りなかったです。


フォアグラ、うなぎ、マンゴー。ハイビスカスの塩。フォアグラの香りなしは口の中がギトギトになるだけで辛すぎることが分かりました。


ということで酒をばかすか飲んでみました。


コースはうずらの丸焼きだったのですが、蝦夷鹿とシャラン鴨も選べるとのことで、蝦夷鹿にしてみました。


イワシとフォアグラ。ジャンキーな感じです。


ポルチーニと牛のタルタル。




デザート。バラの香りを閉じ込めたフランボワーズとショコラのパルフェ、だそうです。


桃。


キャラメル。


次回行くなら、アラカルトでバーニャカウダ野菜抜き、ポークリエット、それからパンで！

きらく亭

広尾と白金高輪どちらからも遠いきらく亭と焼肉ジャンボに行きました。

焼肉ジャンボは夜ご飯、きらく亭はお昼でしたが、肉の美味しさって甘みも大事だと思うのですが、何より香りのようで、嗅覚障害になってからは一度も味が分かりませんで、この2件も判断できませんが、そこそこ美味しいらしいです。






写真はきらく亭のハラミ定食。これで1000円しませんので、昼のCPは非常にいいです。

アメリカ写真の残り

車を借りて初左ハンドルの右車線でしたが日本でここ何年も乗っていなかったので思ったよりは違和感なし。駐車場が広くて楽。


スクランブルエッグみたいなもの。


これもスクランブルエッグみたいなもの。けど、いろどりが・・・。


ベジタリアンカレー。菜食主義にはなれないないことが分かりました。


チャイナタウンで。薄味。


バーみたいなレストランに入ったら20ドル前後のプレートばかりだったので、とりあえずサイドメニューの2.50ドルのポテト。これだけでお腹一杯。


同じ店でまたサイドメニューだけ。チーズとポテト、ほうれん草のソテー。


和食が恋しくなって、Stanford大学近くのUniversity AvenueにあるMIYAKE。オーナーの三宅さんは日本人大好きなのか、私のテーブルに座り込んで閉店まで2時間ほど話をしました。食事は驚くほど不味いです。魚のはずなのですが、食物では初めての食感を経験しました。是非お試しあれ。


サーモンサンド。こういうのはハズレがなくてホッとします。


このカチカチでパサパサのステーキが新鮮でいいんですよね。


IN 'N OUTのバーガー。向こうのチェーン店ですが、美味しい。


写真では分かりませんが、チキンがデカイ！日本のチキンと比較すると足の小指と足の親指くらい。人もチキンも本当に大きい。


Long John Silver'sのフライ。KFCとLong Johnが一つの店舗になっていました。


Long JohnのFish and chips。KFCとLong Johnのコンビはジャンク度高すぎです。


店員が詰める時に何やらガサガサやっていたので何かと思ったら、Long JohnのFishをどかすと・・・。ジャンクの神様、天かす山盛りサービスがこんにちは。


Burger King。チキンのサンド。美味しい。


Burger King。チーズが入ってます。美味しい。



Taco Bell。マック1店舗につきTaco Bell5店舗くらい見ましたが、日本には米軍基地くらい？巻き方が適当で簡単に崩れるのは想定内。


Taco Bell。これは綺麗。


メキシコ料理屋さんで食べたタコス。あまりの美味しさにぶったまげ。ジャンクさは微塵もなくて、トマトベースではなく、肉の出汁がきいたしょっぱめのスープがたっぷり入っていて、通常（Taco Bellとか）のタコスとは全くの別物。これがアメリカに滞在していて一番のヒットでした。


化学実験室の匂い。これ持って帰ったら、妻に「女の匂いがする・・・」と言われたくらい、フルーティーな香水のような食べ物としてあるまじき香りを発しています。


外食があまりに高いので、缶を買ってきて、ホテルで湯船にお湯を張って暖めて食べました。当然、ぬるくて、まずくて、少しホームシックになりました。


凄く安いし、重宝しました。会社でのランチはほぼカップヌードル。日清、ありがとう。

嗅覚障害 その4

本日はこちらからはっきりと具申してみたが、嗅覚が完全にゼロではないことなどを考慮して経口ステロイドを処方するのは難しいとのこと。ただ、エンピナース、メチコバール、クラリスに加えて点鼻薬としてフルナーゼ、それからリンドロンと似た成分のオルガドロンを処方してもらった。フルナーゼはびっくりする程臭い（通常の嗅覚を有する人がかいだら死ぬんじゃないか）。それにしても毎週5,000円単位の出費は痛い。

my-worldmap復活、英語凄いね

今、TOEIC990点、英検1級を取得した状態でmy-worldmapの英語ページを見てみると、英語が素晴らしい。そりゃビジネス英語ではありませんが、日本では到底習得することのできない感覚的フィーリング英語が秀逸で、これはシンガポールから帰国して数年後のレベルですので、現役当時の実力や・・・失禁。

my-worldmap.jpについては、いずれにせよ、特に錯視に関連するページについては、未だに非の打ち所がない出来であると思いますので、積極的に閲覧頂けると幸いです。ロゴの写真はもちろん私が描いたもので、右にある絵も私が描いた絵をスケッチブックからエフェクトかけたもので、背景のJPGすら私が作ったものです。CSSから何から自らの美学に基づいて作ったので、稚拙な箇所もあるかとは思いますが。

素晴らしいウェブサイトが復活しました（my-worldmap）

随分と前に（2005年なので、4年も前です）作成したHP、支払いが滞って解約されてしまい、.comドメインがずっと他者に占拠され、3年間以上待っても開放されないので.jpドメインを取得して復活させました。

4年前ですから、すっかり細胞も完全に入れ替わっているはずなので、臆面もなく、当時そのままの姿で復活です。刮目せよ。

www.my-worldmap.jp

嗅覚障害 その3

この前の記事では強がりましたが、10%程度しか回復しておらず、悶々とした日々を過ごしていました。病院を変えてみたりもしたのですが、なかなか改善が見られず。

一昨日から昨日にかけては10%〜20%程度まで徐々に回復した為、有頂天になっていたのですが、一転、本日は5%程になってしまいました。入試で残り時間がてんで足りない時に感じる、四肢の末端がむずむずする焦燥と恐怖に襲われまして、タイタニックで救助に来たボートに向けて声をあげることもできず、遠ざかっていくのを見たローズはさぞかしむずむずしただろうと思います。まあ、彼女の場合は運と機転で笛を使うことができた訳ですが。


2009年9月7日の日記から一部（多少加筆修正あり）。

嗅覚、従前を100としたら、5の日もあれば20の日もあるが、総じて10程度。カレーの鍋に顔を突っ込んでやっとかすかにカレーの匂いが分かる。前回のブログ記事を書いた時には、全くのゼロから僅かに嗅覚が復活した為、大きな改善を錯覚したが、冷静に考えれば公衆便所で無臭なのだから、過度にポジティブシンキングだった。

今の先生は点鼻でスカイロン、経口でクラリスロマイシン、エンピナース、メチコバールとソフトな治療に移行してしまったので嗅覚の専門外来がある慶應、に行こうと思ったが紹介状がないので慶應の関連病院へ。

呼吸性嗅覚障害ではなく嗅粘膜性嗅覚障害であり、感冒後の末梢神経性嗅覚障害だと主張するのに、鼻のレントゲンを撮る。

治療法については、有効な手立てがなく、色々な論文で主張されているものも統計的な裏づけに乏しく、副作用などを考えると推奨しないとのこと。点鼻薬の処方を希望したところ、点鼻法の欠点（嗅粘膜への到達が難しい）を挙げてその効果に疑問を呈したので、角度については「こちらに書かれた体勢は妻に計測してもらって行っているので大丈夫」と伝えるも、一昔前とは違い、点鼻薬自体の効果が疑問視されているとのこと。ならはじめからそう言ってくれればいいのに。

また、経口ステロイドについて尋ねるも、こちらもベースに鼻腔炎等の症状がない限り、現在では滅多に処方しないとのこと。職業上、嗅覚が重要な場合は処方しないこともないようだったので、次回は自殺をほのめかそう。

結果、何時間もかけ、5000円近く払って、処方されたのはメチコバールのみ。ただのビタミンB12なら、薬局で買いますよ。日本国内ではこの程度の治療しかないとのこと。

ともかく、発症から1〜2ヶ月で回復しないようなら諦めて下さい、とのこと。また、全体では末梢神経性嗅覚障害の半数近くは回復または改善する傾向にあるとのことだったが、大抵は何らかの後遺症が残るようだ。

異臭症などに比べればマシだろうが、それでも個人的には生きる気力が大分削がれる。リンデロンくらい処方してもらえるよう、最初から料理人であると主張すれば良かったかも知れない。まあ、望む薬を処方してもらったところで効果があるかは疑わしいのだが、溺れる者はなんとやら。

ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ （LE CHOCOLAT DE H）

バカの一つ覚えですが、ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ （LE CHOCOLAT DE H）でケーキを買いました。

ここのチョコレートは美味しいのですが、粒で買うとバカ高いので、500円前後とリーズナブルなケーキがお得です。私がフルーツ系を好きではないのもありますが、せっかくのチョコレート屋さんなのでこってこてのチョコレートケーキがお勧めです。

いちのや 西麻布店

西麻布にあるうなぎ屋さん、いちのやに行ってきました。

結構いいお値段しまして、うろ覚えですが、うな重3,200円、上うな重4,500円、サラダ1，000円、その他つまみ系が1，5000円くらい。ちなみに特上肝焼きが有名らしいのですが、予約しないと食べられないそうです。

うな重を注文してから出てくるまで最短でも45分かかりますので、暇つぶしに何か頼む必要があります。

・サラダ：　普通に美味しい。
・たこのから揚げ：　よく出るそう。美味しい。
・肝焼き：　匂いがしないので苦いだけでした。
・もずく酢：　酸っぱさと食感は良かったです。
・うまき：　うまきです。
・うな重：　ふわふわで、口の中で溶けます。味は上品な味付けと想像します。
・お吸い物：　嗅覚なしでは、ただのお湯。

TRATTORIA CHE PACCHIA （トラットリア ケ パッキア）

麻布十番にあるTRATTORIA CHE PACCHIA （トラットリア ケ パッキア）に行きました。店内が暗く、写真はうまく撮れませんでしたので、気になる方はリンク先で見てみてください。

ミシュランで星を取ったピアット・スズキの2号店だそうです。嗅覚20％程度でも美味しかったので、多分、凄く美味しいです。お酒抜きで、1人10,000円もあればお腹一杯食べられると思います。


前菜色々。牛肉もも、魚（失念）、カプレーゼ。


ウニのパスタ。トロトロ〜。


ナスとモッツァレラ。


牛肉の赤ワイン煮込み。はらりと繊維がほぐれてしまいます。

やげんぼり 赤坂店

赤坂のやげんぼり。ランチは1,000円からとお手頃です。


嗅覚10％程度でも、出汁がよく効いているのが分かる、ふわふわ卵。

中国飯店 富麗華

以前も登場しましたが、麻布十番の中国飯店 富麗華です。ミシュランの星1つ。

しかし嗅覚レベル10％程度でしたので、その辺の中華との差が分からず。実際はとても美味しいです。チャーハンで2,000円弱、ディナーのコースは非常に高いので、ランチ以外ではとても行けません。


前菜。ほんと上品なボリュームです。


春巻き。外はパリ、中はトロトロです。


野菜。見た目によらずニンニクの風味たっぷり。


肉汁たっぷり餃子。気をつけないとビショビショになります。


飲茶色々。緑のは葉っぱを食べているようでした。


シーフードっぽいチャーハン。


松の実と牛肉の醤油チャーハン。前回食べた時は至福の味でした。


タピオカ入りココナッツミルク。

嗅覚障害 その2

本日病院に行きまして、初診の際にも改善しない場合もある、との警告は受けていたのですが、本日は入室して症状を説明している最中に、これまでの治療で治っていないのなら障害残る後遺症を覚悟した方がいい旨、ストレートに言われました。神経の損傷が激しい場合は全治しないとのことです。

まあ覚悟はできていたということもありますが、私にとっては死刑宣告に等しいギブアップ宣言をいとも簡単に流れ作業的に言われてしまうと、逆に拍子抜けです。私が料理人だったら癌やエイズと変わりないですからね。

まあ、三大欲のひとつを失い、もともと睡眠欲はそこまで強くない（それに、限りがありますよね睡眠欲は）ので、残るひとつの欲がどれほど増大するか。私の場合はこれが投機に密接に関連しているように思えて仕方が無いのですが、三分の一の欲を失うのですから、36くらいの煩悩が消え失せてもよさそうなものです。

ただでさえ宵越しの金は持たない的な狂った感覚の私ですが、ここから如何にパラダイム・シフトして、家族を路頭に迷わせないようにできるか。

とか色々言って、私はスーパー・オプティミスティックなので、あまりに食に興味の強い私に、神が他に意識を集中させるチャンスを与えてくれたのだとも解釈し、今後の益々の健勝に過大な期待を抱かずにはいられません。

しっかし、本日、病院の帰りに、あれ程殺人的に味の濃い（塩分の強い）マックにて、安い（1週間限定で単品なら200円）のでビッグマックを食してみたのですが、一切の味がしなかった際には、大変な哀愁を感じたものです。

今後は、健康的かつ経済的な食生活を送れますが、これまでより更に、社交的な付き合いが困難になるかとは思いますが、どうぞご容赦下さい。

嗅覚障害

中小企業診断士の試験前にひいた風邪ですが、9日間、全く嗅覚と味覚（舌で感じるしょっぱさ、甘さ、辛さを除いてですが）がなくなり、さすがにおかしいと思ってネットで検索してみたら、嗅覚障害が一生残ることもある、という情報を発見して、恐ろしくなって病院に行ったのですが、急性の蓄膿症とのことで抗生物質を飲めば治ると言われ、一安心。

という経緯があったのですが、未だに嗅覚が6割程（至極感覚的ですが）しか戻らず、日本料理の繊細な味付けが全くせず、また多少濃いカレーなどの味でさえ非常にうっすらとしか感じることができません。

一切の味を失った9日間は本当に生きる気力がなくなるような思いで過ごして、そして未だに完治しない現状を経て思うのですが、私は美味しい料理を食べ、また精魂を込めた料理を振舞う楽しみを喪失したら、最早従前のままの私では到底いられない気がします。

将来的に飲食店でも持って食に没頭したいという願望があったので、殊更今回の苦境には参りまして、明日も病院に行きますが、いやはや、嗅覚と味覚を失ったら五感のうち残る三感（聴覚、触覚、視覚、ですかね）がどれほど代替的に発達したとて、穴埋めはできないだろうなあ。

いや、透視でもできるようになれば別ですが。